Posts Tagged ‘kawałek tortu’
Tort na rocznicę ślubu
Tradycją jest zamrażanie części weselnego tortu, by zjeść go w pierwszą rocznicę. Często zamraża się górną kondygnację piętrowego tortu. Oto kilka wskazówek dla osób, które chcą zachować tę tradycję:
Niektóre rodzaje polewy lepiej się zamrażają niż inne; poproście waszego cukiernika o radę, jeżeli planujecie zamrozić część tortu weselnego do zjedzenia w pierwszą rocznicę.
Wiele par decyduje, że zamrożą tylko jeden kawałek tortu, a śliczna górna warstwa zostanie zjedzona na weselu. Niektórym parom nie podoba się pomysł jedzenia tortu, który ma rok i jest przemrożony; wolą wyjąć go z zamrażarki i zjeść, świętując miesiąc małżeństwa. Jeżeli zamrażacie tort na rok, zamroźcie go (lub zlećcie to komuś) jak najszybciej po weselu. Idealnie byłoby opakować go w folię przezroczystą, a następnie w aluminiową.
